５５ホッピーを知っているか？
ホッピーが５５周年を記念して誕生したらしいが
店頭の蘊蓄には倍の醸造時間をかけて製作されたらしい。
初めて見かけたので早速試しに買ってみた。
さらに気になったので、
ホッピービバレッジのサイトを確認すると
海洋深層水を使ったり
時間をかけた醸造でまろやかさとコクを出したという。
さらにサイトを見て驚いたのは
どのホッピーにも
「そのまま飲んでも良し、、、」とある。
また、「氷を入れずに、、、」ともある。
我々は間違った飲み方をしてきたのか？
早速飲んでみた。
うまい！
クセがあんまりなく確かにまろやか。
更にコクも楽しめる。
よく見るとラベルにもおすすめの飲み方。
そこには「氷を入れない！」の衝撃的な文字が、、、
しかも「かき回さない！」
マドラー付きで出てくる店もたまにあるが
きちんと教えてあげなければならない。
確かに深層水。
しかもドイツのホップも、、、
参りました。
